Governo de Macau lança base de dados da cozinha macaense
TDM - Rádio Macau - 25/11/2020
Os Serviços de Turismo anunciaram oficialmente o lançamento da Base de Dados da Cozinha Macaense
A criação da base de dados é “um dos trabalhos no desenvolvimento de Macau como uma Cidade Criativa de Gastronomia”, de acordo com os serviços.
Trata-se de uma…
Gastronomia macaense: Desafio à diáspora já recebeu três participações
Plataforma - Macau - 17/11/2020
A Plataforma de Sabores deseja contribuir para o acervo histórico da gastronomia macaense, depois do apelo feito pelas autoridades de Macau.
Nessse sentido, a Plataforma de Sabores lançou, há cerca de um mês, o desafio à diáspora macaense espalhada por todo o mundo…
Plataforma de Sabores e Turismo de Macau juntos pela gastronomia macaense
Plataforma - Macau - 14/09/2020
A Plataforma de Sabores alia-se ao Turismo de Macau para enriquecer o arquivo histórico da gastronomia macaense.
O desafio é simples. A diáspora macaense está convidada a gravar, na totalidade, receitas de diferentes pratos tradicionais da gastronomia macaense.
Em…
